Menù Mille Miglia
Mille Miglia 2023--Martedì 13 Giugno
- Benvenuto dalla Cucina
- Insalata di Baccalà Fagioli cannellini
e Sedano croccante
- Totano croccante con purea di Patate
e fragranza di Zafferano di Pozzolengo
- Riso Carnaroli ai Gamberi e Asparagi di mare
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- Trancio di Spigola con guazzetto di Calamari
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- Semifreddo alla Mela verde
con coulis di Passion Fruit
Lugana Brut Az. Agr.Olivini
Lugana Az. Agr. Olivini
Scritta il 12/06/2023